抽检通告 2020抽检(9)号

索引号: XXGK-2020-002787 主题分类:
发文机关: 抽检科 发文文号:
成文日期: 发布日期: 2020-09-02 15:55
发布机构: 区市场监督管理局 浏览次数:


2020年第9

近期,咸阳市渭城区市场监督管理局组织对餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品5大类食品24批次样品进行了食品安全监督抽检,所检项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准。详见附件。

特此通告。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

附件1

餐饮食品

抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的要求。

检验项目

发酵面制品(自制)抽检项目包括糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)抽检项目包括胭脂红及其铝色淀、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠。

油炸面制品(自制)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量。

食用农产品

抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 GB 2763-2019)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)要求。

检验项目

桃抽检项目包括铅、啶虫脒、氯唑磷、乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

豆类抽检项目包括铅、镉、铬、赭曲霉毒素A

鸡蛋抽检项目包括铅、镉、总汞、恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星。

食用油、油脂及其制品

抽检依据

抽检依据是《大豆油》(GB/T 1535-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)和《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014)要求。

检验项目

大豆油抽检项目包括酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、TBHQ。

肉制品

抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2762-2017)要求。

检验项目

肉制品抽检项目包括铅、镉、铬、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、胭脂红及其铝色淀。

豆制品

抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)和《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014)要求。

检验项目

豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐。

附件2.合格产品信息.xls

 

 

 

                         咸阳市渭城区市场监督管理局

                                   202092

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